돼지감자차 효능 7가지

돼지감자는 북아메리카가 원산지이고 우리나라에서는 경기도 양평이나 전라북도 천안 또는 남원에서 주로 생산과 재배를 하고 있으며 옛날에는 돼지나 짐승한테 주는 먹이로 사용하여 '돼지감자'라고 부르게 되었다고 합니다. 돼지감자는 뚱딴지라는 다른 이름으로도 불리었는데 이곳저곳 밭에서 뚱딴지처럼 나온다고 해서 지어진 이름이라고 합니다.자생력이 강하고 척박한 환경에서도 잘 자라는 돼지감자는 약재로 쓰일정도로 건강에 좋다고 하여 요즘은 그 효능이 많이 알려지고 있다고 합니다. 그럼 지금부터 돼지감자차 효능은 어떠한 것들이 있는지 알아보겠습니다.

 

돼지감자차 효능

돼지감자차 효능 7가지

 

① 당뇨 개선

 

돼지감자차에는 천연인슐린이라고 불리는 이눌린 성분이 풍부하게 함유되어있어 췌장의 인슐린 분비를 촉진시켜주고 혈당 수치를 낮춰주어 당뇨 개선에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 돼지감자차의 대표적인 효능이 당뇨치료인 만큼 평소에 당뇨를 앓고 있는 분들이 계신다면 돼지감자차를 꾸준히 섭취하시면 도움이 될 수 있겠습니다.

 

② 변비 예방과 장 건강

 

 

돼지감자차에는 식이섬유와 프락토올리고당이 풍부하게 함유되어있어 장내 유익균의 증식과 유해균의 성장을 억제시켜주므로 배변활동을 돕고 변비 예방에 도움이 됩니다. 그리고 숙변과 독소를 배출해주기 때문에 장 건강과 대장 환경을 좋게 만들어 대장암을 예방하는데도 효과가 좋다고 합니다.

 

③ 노화 방지

 

돼지감자차에는 비타민C가 풍부하고 그밖에 철분, 칼륨, 미네랄 성분이 다양하게 함유되어있기 때문에 면역력을 높여주고 피부건강에 도움을 주어 노화방지에 효과적입니다.  그리고 돼지감자차에는 폴리페놀 성분을 함유하고 있어 활성산소를 제거하고 세포 재생을 도와 피부에 탄력과 아토피 피부에도 효능이 좋다고 합니다.

돼지감자차 효능

 

④ 혈관질환 개선

돼지감자차에는 혈관건강에 도움을 주는 폴리페놀과 안토시아닌 성분이 많이 함유되어있기 때문에 혈관에 노폐물이 쌓이지 않고 제거해주며 나쁜 콜레스테롤 수치를 저하시켜주어 혈관질환 개선에 도움이 됩니다.

돼지감자차를 꾸준히 섭취하게 되면 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중, 고혈압 등과 같은 혈관질환을 예방할 수 있습니다.

 

⑤ 다이어트

 

돼지감자차에는 식이섬유가 풍부하여 열량이 낮고 포만감을 주며 이눌린 성분으로 체지방을 분해해주기 때문에 다이어트에 효과가 있습니다. 그리고 중성지방을 제거해주고 비만을 억제해주는 효능이 있어 다이어트를 시작하는 분들은 돼지감자차를 꾸준히 섭취하면 도움이 될 거 같습니다.

 

 

⑥ 눈 건강

 

돼지감자차에는 눈 건강에 도움을 주는 루테인 성분을 함유하고 있어 야맹증과 안구건조, 황반변성, 백내장 등 눈의 피로를 풀어주는 눈 건강에 효과가 있습니다. 특히 자색을 띠는 돼지감자차는 안토시아닌 성분이 더 풍부하여 당뇨로 인한 합병증 당뇨망막증을 예방하는데 도움이 된다고 합니다. 

 

⑦ 빈혈

 

돼지감자차에는 철분이 함유되어있어 현기증과 어지럼증이 나타나는 빈혈 증상에 효과가 좋다고 합니다. 우리 몸속에 산소공급이나 혈액순환이 원활하지 못하면 빈혈 증상이 나타나는데 돼지감자차를 섭취하게 되면 헤모글로빈과 적혈구 생성을 촉진하여 빈혈 증상을 개선시켜줍니다.

 

 

부작용

 

돼지감자는 찬성질을 가지고 있어 평소 몸이 찬분들은 주의해서 드셔야 하고 공복에 섭취하면 혈당의 수치가 급격히 떨어질 수 있기 때문에 공복에는 드시지 않는 것이 좋습니다. 평소에 저혈당이거나 혈당을 조절하는 약을 먹고 있는 경우에는 의사와 상담 후에 섭취하시길 바랍니다.

 

11월 이전 수확한 돼지감자를 섭취하면 약한 독성이 있어 위장에 문제가 발생할 수 있습니다. 돼지감자를 섭취하기 전에 11월 이후부터 다음 해 3~4월까지 수확한 돼지감자인지 확인 후에 섭취하시는 것이 좋습니다.  

 

또한, 너무 과하게 섭취하면 설사나 구토, 복통 등의 부작용을 유발할 수 있기 때문에 적절하게 드시는 것이 좋습니다.

돼지감자 차로 드실 경우에는 하루 4잔 이내로 섭취하는 것이 적당합니다.

주로 돼지감자는 생으로 먹으면 아삭한 식감이 있지만 별다른 맛이 없어서 깍두기로 담아먹곤 하는데, 돼지감자를 말리거나 볶은 것을 차로 섭취하는 것이 가장 편하게 섭취하는 방법일수 있습니다. 

 

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