메밀차 효능 7가지

메밀은 성질은 차고 맛은 달며 약간 시다고 합니다.

메밀은 성질이 찬성분으로 라이신, 알기닌, 비타민B1, B2, 철, 단백질 성분이 다량 함유되어있고 항산화성 플라보노이드가 풍부하게 들어있습니다.

동의보감에 의하면 메밀은 소화가 잘되게 하는 효과가 있어 체기가 있을 때 메밀을 먹으면 체기가 내려간다고 합니다.

무더운 여름철에 몸에 열과 습기가 많은 사람이 메밀을 먹으면 효과가 좋다고 합니다.

그리고 요즘은 다이어트를 하시는 분들이 메밀차를 많이 섭취를 하는데요. 그럼 메밀차의 효능들은 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다.

 

메밀차

 

메밀차 효능 7가지

 

①  다이어트 효과

 

메밀은 수용성 식이섬유가 풍부하게 함유되어있고 필수 아미노산 및 비타민이 풍부하며 칼로리가 낮아 체중조절에 도움이 된다고 합니다.

여름철이 다가오면서 다이어트를 많이들 하시는데요. 다이어트에 도움되는 메밀차를 꾸준히 섭취하시면 도움이 될 거 같습니다.

 

 

② 피부 미용

 

메밀차에는 시스틴이 풍부하게 함유되어있어 피부의 생기와 윤기를 만들어 줍니다.

또한 비타민 B1, B2, 철분이 함유되어있어 얼굴에 화색이 돌게 해 주고 부드럽게 만들어주며 피부염증, 종기 증상을 완화시켜주어 피부미용에 도움이 된다고 합니다.

 

③ 장 건강에 도움

 

메밀차에는 트립토판, 리아신, 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 장운동에 도움이 되는데 이는 전분 분해효소와 단백질 분해효소가 풍부하기 때문에 장을 튼튼하게 만들어줍니다.

그리고 음식물이 잘 내려가지 않을 때나 만성 설사를 하는 사람들에게 효과가 좋고 기력을 도와 정신을 맑게 해 주며 오장의 노폐물을 제거해준다고 합니다.

또한 여름철 일사병이나 장염에도 효과가 좋다고 합니다.

 

고혈압

 

④ 고혈압 개선

 

메밀차는 혈관의 탄력성을 높여주는 비타민D의 일종인 루틴성분이 많이 함유되어있어 모세혈관을 튼튼하게 만들어줍니다.

또한 열을 내려주고 독을 제거해주는 작용을 하며 고혈압, 동맥경화 예방에 도움이 된다고 합니다.

 

⑤ 변비 해소

 

메밀에 풍부하게 들어있는 섬유질은 변비 치료에 도움이 된다고 합니다.

그리고 메밀가루를 생으로 먹으며 기생충을 없애는데도 효과가 좋다고 합니다. 평소에 변비로 고생하시는 분이라면 메밀차를 꾸준히 섭취하시면 도움이 될 거 같습니다.

 

 

⑥ 간 기능 개선

 

메밀차에 함유하고 있는 플라보노이드 성분은 간세포를 재생하는데 도움을 주고 간의 해독작용을 하여 간 건강에 도움이 된다고 합니다.

술 마신 다음날 숙취가 해소가 안된다면 메밀차를 마셔주는 것도 좋을 거 같습니다.

 

눈건강

 

⑦ 눈 건강에 도움

 

메밀차에는 루테인 성분이 함유되어 있어 눈의 시력을 보호해주고 피로를 풀어주어 눈 건강에 도움이 된다고 합니다. 

 

※ 부작용

 

메밀은 찬성질로 몸을 냉하게 하여 장 기능이 약하거나 몸이 많이 찬 사람은 많이 먹지 않는 것이 좋다고 합니다.

그리고 평소에 피부 알레르기가 있는 분들은 알레르기가 심해 지기 때문에 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

특히 메밀 음식을 섭취할 때 동시에 돼지고기, 양고기는 섭취하지 않아야 합니다.

돼지고기와 동시에 섭취하게 되면 눈썹과 머리가 빠진 다고 합니다.

평소에 소화불량이 있거나 장이 안 좋은 분들은 무와 메밀을 함께 먹으면 효과가 좋다고 합니다.

메밀과 잘 맞는 음식 

 

▶ 메밀과 무를 배합하면 소화가 잘 안 되는 메밀의 단점을 무와 함께 배합하므로 소화효소가 보완된다고 합니다.

 

▶ 메밀과 당귀를 배합하면 메밀의 당질이 두뇌활동에 도움이 되는데 이때 당귀차와 함께 마시면 뇌세포의 세포 생명력을 연장하고 기억 세포의 기능을 강화시켜준다고 합니다.

 

▶ 메밀과 모시조개를 배합하면 태양인에게 특히  좋다고 합니다. 

 

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