아로니아는 북아메리카 동부지역이 원산지이고 관상식물이며 식용식물로 "왕의 열매라"는 별명을 가질 정도로 중세 유럽에서부터 만병통치약으로 사용해 왔다고 합니다.
열매가 블루베리와 닮았지만 전혀 다른 식물로 초크베리나 킹스베리라고 불리고 있는데 열매를 날것으로 먹었을 때 느끼는 시큼한 맛이 숨이 막힐 정도로 느껴진다고 해서 영어로 초크베리라고 불리어졌다고 합니다.
아로니아는 최근 세계 10대 푸드로 칭할 정도로 건강식품인데요. 그럼 아로니아의 효능들은 어떤한것들이 있는지 알아보겠습니다.
아로니아 효능 8가지
① 항암효과
아로니아는 폴리페놀과 안토시아닌 성분이 우리가 알고 있는 베리 종류 중에 가장 많이 함유되어있다고 합니다. 폴리페놀과 안토시아닌 성분은 항산화 작용이 뛰어나 항암효과에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
아로니아에 함유된 안토시아닌 성분은 세포들의 사멸을 도와 암세포의 원인을 제거해 암 예방에 도움을 줍니다.
② 노화 방지
아로니아에 다량 함유된 황산화 성분들은 활성산소를 제거하여 노화방지를 해주고 노화된 세포들을 빠르게 제거하여
새로운 세포들을 재생시켜줍니다.
그리고 아로니아에 들어있는 탄닌 성분은 노폐물 제거와 모공 수축을 도와주고 피부의 콜라겐 합성을 활성하게 하여
탄력 있는 피부, 기미 , 주근깨, 주름, 피부 트러블 등 개선하는데 효과적이라고 합니다.
또한 아로니아에는 타트체리보다 안토시아닌 성분이 더 풍부하게 들어있어 노화방지에 도움이 된다고 합니다.
③ 혈관질환 개선
아로니아에 함유하고 있는 카테킨 성분은 안토시아닌과 같이 활성산소를 없애주는데 탁월한 성분으로 각종 성인병을 예방해주고 몸속에 있는 나쁜 콜레스테롤을 제거해주며 성인병으로 인한 혈관질환 개선에 도움이 됩니다.
혈압을 정상으로 유지해주고 혈관을 튼튼하게 만들어 심장질환이나 동맥경화를 예방하는데 효과적이라고 합니다.
④ 눈 건강
아로니아의 대표적인 효능이라고 할 정도로 아로니아에 함유되어있는 안토시아닌 성분은 시력에도 좋은 효능이 있습니다.
안토시아닌 성분은 로돕신의 재합성 활발하게 해 주어 눈의 피로를 줄여주고 시력을 보호하며 안구건조증, 시력 개선에 도움이 됩니다.
⑤ 치매 예방
아로니아에 함유되어있는 성분들은 기억력이나 집중력 향상에 도움되는 것으로 뇌질환 개선이나 치매예방에 도움이 된다고 합니다.
나이가 들면서 기억력 감퇴와 집중력이 많이 떨어지게 되는데 이런 분들은 아로니아를 꾸준히 섭취하시면 도움이 될 거 같습니다.
⑥ 간 건강 도움
아로니아에 함유되어있는 안토시아닌과 폴리페놀 성분은 간세포를 파괴하는 활성산소를 제거하고 파괴된 세포를 복원하여 간 건강에 도움이 줍니다.
아로니아는 술 먹은 다음날 숙취의 원인인 아세트알데히드를 빠르게 분해시켜 숙취를 해소해주기도 하여 평소 술을 즐겨마시는 분이라면 아로니아를 섭취하는 것이 좋을 거 같습니다.
⑦ 면역력 강화
아로니아에 들어있는 항산화 성분들은 체내의 활성산소를 줄여주는데 탁월하기 때문에 우리 몸의 면역력을 높여주는데 효과적입니다.
그리고 아로니아는 백혈구의 생성을 촉진시켜 손상을 막아주고 면역력을 강화시키는데 도움이 된다고 합니다.
⑧ 다이어트 효과
아로니아는 다이어트에 도움이 되는 식이섬유가 바나나의 6배나 풍부하게 함유되어있어서 변비 예방에 도움이 되고 뱃살 내장지방을 줄여주는데 도움이 된다고 합니다.
아로니아에 들어있는 클로로겐산이라는 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주기도 하고 탄수화물과 지방흡수를 억제하는 작용을 하고 카테킨 성분은 체지방 감소를 시킴으로 체중감량에 도움을 주어 다이어트에 효과적이라고 합니다.
아로니아 부작용과 섭취방법
아로니아는 혈압이 낮은 분들은 저혈압을 일으킬 수 있기 때문에 주의해서 섭취하는 것이 좋습니다.
아로니아의 떫은맛의 탄닌 성분이 위장이 약한 분들에게 자극을 줄 수 있어 평소 위장 질환을 앓고 있는 분들은 의사와 상의해서 드시길 바랍니다.
아로니아의 효능은 그야말로 대단하지만 뭐든 과하게 섭취하면 독이 되듯이 꾸준히 적당량을 섭취하는 것을 권장드립니다.
※그리고 아로니아는 되도록이면 열을 많이 가하지 않고 섭취하는 것이 좋고 분말이나 후숙을 하여 냉동시켜 우유에 갈아서 먹거나 가루로 음식에 뿌려먹는 것을 권장드립니다.
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