비트효능 8가지

비트효능 8가지

비트란?

독일에서 재배가 시작된 비트는 빨간무라고도 합니다. 아삭한 식감과 영양소가 풍부해서 슈퍼푸드로 알려졌는데요. 그만큼 건강에 좋은 식품으로 효능 또한 다양하게 좋다고 합니다. 그럼 어떤 효능들이 있는지 알아볼까요?

 

 

1. 혈관 건강

 

비트의 첫번째 효능으로는 혈관 건강인데요. 비트에 풍부하게 함유되어있는 베타인 성분이 혈전을 녹여 고혈압이나 각종 혈관질환을 예방해준다고 합니다. 비트 속에 들어있는 질산염은 나쁜 콜레스테롤을 제거하여 체내에서 혈관을 확장시켜주고 혈압을 안정시켜주는데 도움이 된다고 합니다.

비트 주스 한잔을 꾸준히 섭취하게 되면 혈압약을 먹는 효과가 있어 고혈압 증상이 있는 분들이라면 비트 주스 한잔씩 꾸준히 드시는 걸 권장드립니다.

 

 

2. 암 예방

 

비트의 붉은색을 내는 색소 속에 들어있는 베타인 성분은 각종 암세포들이 증식하는 것을 억제시켜준다고 합니다. 

비트를 꾸준히 섭취한 결과 위암과 결장암의 세포증식이 줄어들었다는 연구결과가 나오기도 했답니다.

 

 

 

3. 간 건강

 

비트에 들어있는 베타인 성분은 손상된 간세포를 재생시켜주고 해독을 하는 작용으로 지방간을 예방하는데 도움이 됩니다. 해독작용으로 술 먹은 다음날 숙취해소에 효과가 좋다고 하니 음주를 자주 하시는 분이라면 간 건강을 위해 비트를 꾸준히 드시면 좋을 거 같습니다.

 

 

 

4. 다이어트

 

비트는 저칼로리 식품으로 비트 속에 풍부하게 함유되어있는 섬유질이 조금만 섭취를 해도 포만감을 주기 때문에 다이어트 식품으로 손꼽히고 있답니다. 다이어트를 하면서 영양적으로 골고루 섭취하기가 힘들지만 비트에 함유되어있는 식이섬유, 미네랄과 비타민이 변비와 다이어트에 큰 도움을 줍니다. 그리고 소화기능을 건강하게 해 주어 염증성 질환을 겪는 분들에게 효과적이랍니다.

 

 

5. 이뇨작용

 

나이가 들면서 소변 문제로 고생하시는 분들이 있는데요. 비트에는 알칼로이드라는 성분이 초기단계 신장결석이나 담석을 없애주는데 도움을 준다고 합니다. 소변을 잘 보게 되므로 몸속 노폐물과 부종제거에 효과적이라고 합니다.

 

 

6. 면역력 강화

 

비트에는 근육성장에 좋은 칼륨, 비타민A, 철이 많이 들어있어 뼈가 튼튼해지고 해독작용으로 몸속의 노폐물들이 청소가 되어 림프 활동에 도움을 주면서 면역력 강화에 효과적이라고 합니다.

 

 

7. 빈혈 예방

 

비트에는 헤모글로빈 구성성분 철분이 많이 함유되어있는데요. 비트를 꾸준히 섭취하면 적혈구의 생성능력을 향상해주어 조혈작용을 왕성하게 만들고 체내 산소를 원활하게 하여 빈혈 증상을 예방해줍니다.

 

 

8. 피부 노화 예방

 

비트에는 베타인 성분이 풍부하여 세포의 산화와 노화의 원인 활성산소를 제거하고 염증 제거와 노화를 예방해줍니다.

비트에는 토마토보다 8배 많은 항산화가 들어있어 노화를 방지할 수 있습니다.

 

비트 부작용

 

비트는 칼륨 성분이 많이 함유되어있어 신장이 약한 사람들에게는 맞지 않고 저혈압인 경우는 피하시는 게 좋습니다.

비트를 섭취할 경우 소변이나 대변을 볼 경우 붉게 나오는 경우가 있습니다. 이는 알칼로이드 때문에 몸속에 쌓여있는 노폐물을 배출시켜서 생기는 현상입니다.

열에 민감한 비트는 고온으로 열을 가하지 않는 것이 영양소를 파괴하지 않고 섭취할 수 있는 방법이고 섭취 시 하루 권장량에 맞게 드시길 바랍니다.

 

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