브로콜리 효능 8가지
브로콜리 효능 8가지 브로콜리는 양배추류의 꽃양배추와 동일한 계통 재배 식물로 여러 개의 꽃봉오리가 모여 송이를 이루고 있습니다. 브로콜리의 성질은 평이하고 맛은 달며 독은 없습니다. 브로콜리에는 비타민이 풍부하여 비타민C 덩어리라고 합니다. 레몬의 2배, 귤의 6~7배, 감자의 7배가 되는 비타민이 풍부합니다. 그래서인지 세계 10대 슈퍼푸드로 최근에는 주목을 받는 식품 중에 하나인데요. 이렇게 건강에 좋은 브로콜리에는 어떤 효능과 부작용들이 있는지 알아보겠습니다. 1. 항암작용 브로콜리에는 뛰어난 항산화 작용을 가진 베타카로틴과 비타민C, 셀레늄, 글루타타이온,쿠와세틴,, 글루칼레이트,루테인등 풍부하게 들어있고 발암물질을 해독하는 아이소타이오사이안산염,인돌, 설파라페인등,페놀등 성분이 풍부하게 함유되..
2021. 3. 29.
