생강차 효능과 부작용
우리가 주로 많이 사용하는 식재료 중 하나인 생강은 수천 년 동안 요리는 물론 약용으로 사용되어 왔고 독특한 향과 매운맛이 매력적인 향신으로 다양한 음식에 풍미를 더해주는 식재료이기도 합니다. 인도의 의학서에서는 신이 내려준 선물 이라고도 불리었고 코란에는 하늘로부터 받은 성스러운 영혼이라고 칭하기도 했다고 합니다.
생강에는 80%가량의 수분으로 되어있으며 칼슘, 탄수화물, 단백질, 인, 비타민C 등이 함유되어 있어 주로 감기에 걸렸을 때 생강차를 마시곤 하는데요. 생강차에는 감기뿐 아니라 다양한 효능들을 가지고 있다고 합니다.
그럼 오늘은 생강차의 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
생강차 효능
① 몸을 따뜻하게 해주는 효과
생강에 풍부하게 함유된 진저롤과 쇼가올이라는 성분은 몸의 찬 기운을 없애주고 몸을 따뜻하게 만들어주는 효과가 있습니다. 평소에 몸이 찬분들은 생강차를 적당히 즐겨마시는 것이 도움이 되겠습니다.
② 혈액순환에 도움
생강에는 아연과 마그네슘, 진저롤등이 함유되어 있어 체내에 쌓여있는 노폐물을 제거해 주고 예방해 주는데 도움이 됩니다.
③ 관절염 건강에 도움
류머티즘 관절염은 보통 자가면역질환으로 발생하는 질환으로 알려져 있는데요. 생강이 몸에서 발생하는 과도한 면역체계를 진정시켜 주는 효과가 있다고 합니다.
④ 천식증상에 도움
생강에 함유된 성분들은 염증을 가라앉히고 기관지를 확장시키는 효과가 있습니다. 이러한 효과로 천식환자들이 천식약을 복용하면서 생강을 함께 섭취해 주는 것이 도움이 된다고 합니다.
⑤ 멀미예방에 도움
생강차에 있는 진저롤 성분은 소화기의 기능을 향상시켜 구토를 멈추게 해주는 효과와 멀미를 예방해 주는데 효과적이라고 합니다.멀미가 심한 분들은 자동차나 배를 타기 전에 생강가루나 생강차를 섭취해 주는 것이 도움이 될 수 있겠습니다.
⑥ 항균작용과 항암효과
생강차에 풍부하게 함유된 매운맛을 내는 진저롤과 쇼가올이란 성분은 뛰어난 항균효과가 있다고 합니다. 강한 살균효과가 있어 감기를 치료하는데 쓰이기도 하고 강한 항산화 효과가있어 유전자 손상을 억제해 주는데 도움이 된다고 합니다.
⑦ 기관지염과 목감기에 도움
생강차에 함유된 성분들은 살균효과가 뛰어나기 때문에 감기로 인한 기관지염을 치료하는데 도움이 된다고 합니다. 생강은 몸을 따뜻하게 하는 효과가 있어 몸에 열이난 다거나 편도선이 많이 부은 경우라면 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
⑧ 치아건강에 도움
생강차에 매운맛을 내는 진저롤성분은 구강 박테리아가 성장하는 것을 막아주어 입 냄새를 없애주는 효과와 세균으로 인한 충치를 예방해 주는데 도움이 됩니다.
부작용
▶ 생강의 매운맛이 위에 자극적 일수 있기 때문에 위가 약한 분들은 빈속에 섭취하지 않고 과하게 안 드시는 것이 좋습니다.
▶생강은 혈관을 확장시키는 효과가 있어 위궤양이나 십이지장 궤양, 치질과 같은 출혈성 질환이 있는 분들은 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
▶ 생강의 성분들은 체온을 상승시키는 효과가 있어 고혈압이 있는 분들이나 평소에 열이 많은 분들은 소량의 생강차를 드시는 것을 권장드립니다.
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